Laura Briz Ponce licenciou-se em Engenharia de Telecomunicações, na Universidad Politécnica de Madrid, obteve um MBA, pelo Instituto de Empresa, e um doutoramento, pela Universidad de Salamanca. A sua atividade profissional tem-se desenvolvido no setor das telecomunicações, trabalhando como chefe de projeto e chefe de produto. No âmbito da docência e da investigação, tem participado em vários congressos e tem escrito livros, capítulos de livros e artigos, pulicados em revistas com um alto índice de impacto.